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Port du masque obligatoire

The walnut oil mill and cellar are right next door. Discover the virtues and grandeur of the magnificent walnut tree! Treat yourself to this gourmet stop which includes a short film and tasting. Nut-flavoured sweets.

Description

Créateur et Producteur de 90 spécialités aux noix, visite guidé, dégustation et vente.

Fondée en 1991, CAVE NOISEL a été reprise en 2017 par l’équipe des « Handi Capables » de LMDES, entreprise adaptée basée à St Jean-en-Royans.

En trois ans, nous avons développé un nouveau site de production, créé de nouveaux produits et multiplié le chiffre d’affaires.

En 2020, CAVE NOISEL, ce sont 10 travailleurs handicapés, qui s’occupent de la fabrication des produits à base de noix, du pressage de l’huile de noix, du conditionnement et de la préparation des commandes.

Nous nous situons au cœur la zone d'Appellation d'Origine Contrôlée "Noix de Grenoble". Notre ambition est de transformer un produit du terroir, de conforter la filière agricole locale et l’emploi, et développer l’insertion des handicapés. Un projet rassemblant toutes les facettes du « développement durable » : économie, sociétal et environnement.

Objectif noix label bio ! La Cave Noisel est certifiée « Agriculture Biologique » et « Agriculture France » pour une quinzaine de produits agrée par ECOCERT.
Notre volonté est d’aller plus loin et d’étendre notre certification à l’ensemble de nos produits. Pour nous, il est essentiel de garantir et promouvoir le respect de nos terres, une consommation responsable, la protection de la santé des consommateurs, une transparence de nos modes de fabrication. Nous voulons aussi préserver les apports nutritifs de nos produits aux noix, et viser la qualité pour mieux satisfaire nos clients.

Toute l’équipe de CAVE NOISEL s’y consacre avec enthousiasme

Opening periods

Every day throughout the year between 9 am and 5 pm.
Closed Saturday and Sunday.

Spoken languages

 French

Actions for the environment

Circuit d'achat court

Tariffs

Free of charge.