Fête de la pogne et de la raviole - Ville de Romans

Au programme de ce week-end gourmand, de nombreux rendez-vous : vente de vaisselle, dégustations, marché du terroir, concert, shows culinaires et spécialités du Cantal (département invité) ainsi que des Masterclass animés par les invités.

Pour orchestrer cette fête gourmande, la ville pourra compter sur Loïc Ballet qui saura vous allécher. Chroniqueur gastronomique dans l’émission « Télématin » sur France2 et
présentateur de l’émission « En vadrouille » sur France3, il est devenu l’animateur attitré de cet événement qu’il défend avec passion et conviction.

Invités de cette année : Luana Belmondo (chef cuisinière et chroniqueuse culinaire), Mercotte, Jean Jacques Vermeersch (champion du monde de fondue en 2022), Denis Bertrand (ancien chef sommelier de la maison Pic).

Nouveautés : des dégustations et tables rondes seront organisées. Présence de stands anti -gaspillage avec dégustation de recettes de saison "anti-gaspi" préparée par les associations Catalyse et Conserverie Mobile et Solidaire.

Jeu de piste ludique et pédagogique "La grande aventure des P'tits Toqués" sera proposée pour les enfants avec un cadeau à clé.
Possibilité de cuisiner en famille et réaliser en binôme parent-enfant (dès 7 ans) des recettes salées ou sucrées avec les Carnets d'Agnès.

Samedi 07 juin :
10h à 18h - Vente de vaisselle des chefs organisées par le Kiwanis
10h à 21h - Marché du terroir
10h à 21h - Vente et dégustations
11h : Inauguration avec Mercotte et Luana Belmondo, suivie du pétrissage, à plusieurs mains, d'une pogne géante par les boulangers locaux
11h et 12h (salé) / 14h et 15h (sucré) - Ateliers culinaires : possibilité de cuisiner en famille et réaliser en binôme parent-enfant (dès 7 ans) des recettes salées avec les Carnets d'Agnès. (sur réservation sur le site de l'agglo)
13h à 19h - Démonstrations et fabrications de ravioles par les Ravioleuses d'Eymeux.
14h - Dégustation de produit issus des estives du Cantal.
14h et 15h - Possibilité de cuisiner en famille et réaliser en binôme parent-enfant (dès 7 ans) des recettes sucrées avec les Carnets d'Agnès. (sur réservation sur le site de l'agglo)
15h -Show culinaire animé par Loïc Ballet avec Jean Jacques Vermeersch (champion de France de fondue en 2022)
15h - Démonstration culinaire par le Chef Dylan Torres (Note Gourmande).
16h - Masterclass animée par Luana Belmondo suivi d'une séance de dédicaces.
17h - Show culinaire animé par Léandre Tchouembou, chef romanais pour Saint Jean
18h - Concours des futurs serveurs du CFA de Livron et des futurs chefs
Dès 18h : Set Live de DJ Nono
19h - Dégustation de "cocktails" avec Denis Bertrand (ancien chef sommelier de la maison Pic)
21h30 - Concert orchestre show Lorca : les années Tubes.

Dimanche 08 juin :
09h à 18h - Démonstrations et fabrications de ravioles par les Ravioleuses d'Eymeux.
10h à 19h - Marché du terroir
10h à 19h - Vente et dégustations
10h - Intronisation par la confrérie de la pogne et de la raviole.
Dès 11h - Set Live de DJ Nono
11h - Concours des futurs serveurs du CFA de Livron et des futurs chefs
12h30 - Dégustation de "Vins de la Vallée du Rhône" avec Denis Bertrand (ancien chef sommelier de la maison Pic).
14h - Show culinaire animé par Loïc Ballet avec Jean Jacques Vermeersch (champion de France de fondue en 2022) : battle truffade
15h - Show culinaire animé par Cyprien Ferrandez , chef restaurant 1906 à Chanos-Curson
16h - Masterclass sur les macarons animé par Mercotte suivie d'ateliers culinaires pour enfants
17h - Ateliers enfants avec Mercotte (inscription à fetepogneraviole@ville-romans26.fr)
18h - Show culinaire animé par Léandre Tchouembou, chef romanais pour Saint Jean.