Epicerie-Traiteur Le Perce Neige
Vassieux-en-Vercors
Les Truites de la Vernaison
Échevis
La Tosela
Vassieux-en-Vercors
Les Simplissimes
Vassieux-en-Vercors
Boulangerie Jaco’Pain
Saint-Thomas-en-Royans
Nolwenn Airieau
Saint-Martin-en-Vercors
Boutique St Hugues
Léoncel
Foire artisanale
La Chapelle-en-Vercors
Ferme de Roche Rousse
Saint-Martin-en-Vercors
La Bicoque
Échevis
Aux plaisirs du Vercors
Vassieux-en-Vercors
Mohair du Vercors
La Chapelle-en-Vercors
Marché du jeudi à La Chapelle en Vercors
La Chapelle-en-Vercors
Dégustation de vin et théâtre d’improvisation
La Chapelle-en-Vercors
L’hortus de la Vernaison
Saint-Agnan-en-Vercors
La Chèvrerie du Bard
Saint-Martin-en-Vercors
Ferme La Cottinette
Rochechinard
Visite de la savonnerie-boutique l’Atelier de la Source
Saint-Martin-en-Vercors
Les jardins de Carpat – producteurs en Bio de noix, safran et plantes aromatiques
Saint-Jean-en-Royans
Ravioles à l’ancienne
Saint-Jean-en-Royans
Fête de Vassieux
Vassieux-en-Vercors
Cave Noisel
Saint-Jean-en-Royans
Chenil Max’Cîmes
Bouvante
Visite guidée – Distillerie du Vercors
Saint-Jean-en-Royans
Atelier de reliure
Saint-Martin-en-Vercors
Distillerie du Vercors
Saint-Jean-en-Royans
La Tangente
Saint-Agnan-en-Vercors
Exposition Portraits d’Artisans
Saint-Martin-en-Vercors
Cuillères du Royans
Saint-Jean-en-Royans
Bonbons du Vercors® ( par Ère Éthique )
Saint-Nazaire-en-Royans
Le P’tit marché de St-Agnan
Saint-Agnan-en-Vercors
Béatrice Pérès Céramique
La Chapelle-en-Vercors
Ferme de la Cîme du Mas
La Chapelle-en-Vercors
Distillerie du Vercors
Saint-Jean-en-Royans
Ferme pédagogique du Vercors
La Chapelle-en-Vercors
Brasserie du Slalom
La Chapelle-en-Vercors
Ferme des Grands Goulets
La Chapelle-en-Vercors
Boutique l’Ephémère
Saint-Jean-en-Royans
Bergerie de la Rouye
Bouvante
Alimentation Spar
La Chapelle-en-Vercors
Poterie Atelier Saint Michel – Ana Herdenberger
Saint-Laurent-en-Royans
Ferme des Bruyères
La Chapelle-en-Vercors
Stéphanie Gaillard Céramique
Saint-Laurent-en-Royans
Ferme des Roussets
Saint-Jean-en-Royans
Les Ravioles des Grands Goulets
La Chapelle-en-Vercors
Cultur’Art en Vercors
La Chapelle-en-Vercors
Vercornoix
Saint-Jean-en-Royans
Pépins et Cie
Saint-Laurent-en-Royans
La ferme des Grands Pids
Saint-Jean-en-Royans
Atelier Saint-Jean Damascène
Saint-Jean-en-Royans
La Machine – brasserie artisanale
Saint-Laurent-en-Royans
Ferme des Domarières
Saint-Julien-en-Vercors
La Ferme des Caillats
Saint-Jean-en-Royans
L’art de vivre dans le Vercors
Saveurs locales
C’est avec cette même générosité que l’on vous invite à découvrir les saveurs locales, en commençant par une base de Noix de Grenoble AOP, dont le croquant se mélange à une texture riche et pleine de goût. Ajoutez-y des ravioles de Saint-Jean, petites merveilles farcies de fromage fondant et de persil, qui se marient parfaitement avec la noix. Introduisez ensuite la douceur de la truite de la Vernaison, un poisson fin qui capture l’essence des eaux cristallines du Vercors.
Pour relever le tout, une visite aux marchés les jeudis à La Chapelle-en-Vercors ou de Saint-Jean-en-Royans vous permettra de glaner les herbes fraîches et autres produits locaux qui compléteront cette assiette.
Voilà la recette secrète pour un savoureux voyage dans l’art de vivre du Vercors.
P. Conche
Nacho Grez