Restaurant Bellier

• Lonely Planet

Restaurant familial et salon de thé proposant une cuisine de terroir "100% fait maison" à base de produits locaux à savourer dans une ambiance chaleureuse ou à emporter.

Au cœur du Vercors, Céline, Fabienne et Benjamin vous accueillent dans un environnement paisible et authentique, propice à la détente. Entre terrasse ouverte sur la nature, jardin verdoyant et piscine naturelle parfaitement intégrée au paysage, l’établissement offre un cadre idéal pour profiter pleinement de l’atmosphère du massif, en toute saison.

La table met à l’honneur une cuisine sincère et généreuse, préparée avec des produits frais issus en priorité des producteurs du Vercors et des alentours. Chaque assiette reflète les saveurs locales à travers des recettes maison élaborées avec passion et savoir-faire.

À l’heure du goûter ou pour une pause gourmande au fil de la journée, pâtisseries maison, glaces artisanales, thés et infusions viennent compléter l’expérience dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche respectueuse de l’environnement, l’établissement privilégie des actions concrètes au quotidien : valorisation des déchets alimentaires avec l’association des Engivaneurs, entretien d’un jardin écologique sans engrais ni pesticides, bassin de baignade à filtration naturelle, récupération de l’eau de pluie pour l’arrosage, utilisation de linge lavable et réutilisable, produits d’entretien et cosmétiques écologiques, équipements économes en eau ainsi qu’éclairage basse consommation.

Arrêt de bus devant l'office de tourisme ligne D05 Valence > Le Vercors. Places de parking gratuites (interdiction de stationner les jours de marchés : jeudi et samedi l'été).